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Ikea stoppt Hotdog-Verkauf
Nun geht's im Pferdefleisch-Skandal bei Ikea auch um die Wurst: Die beliebten Hotdogs wurden in einigen Ländern aus dem Verkehr gezogen. Deutschland ist davon noch nicht betroffen.
Pferdefleisch-Skandal: Ikea stoppt Hotdog-Verkauf - Panorama | STERN.DE
Studie der Universität Zürich: Eine Wurst pro Tag kann tödlich sein - Ernährung - FOCUS Online - NachrichtenStudie der Universität Zürich
Eine Wurst pro Tag kann tödlich sein
Sonne da, Grill raus! So oder ähnlich wird es in den kommenden Wochen sein. Nun warnt eine Studie der Universität Zürich allerdings vor zu hohem Fleischkonsum: Schon eine Wurst pro Tag kann demnach tödlich sein.
Wer pro Tag mehr als 40 Gramm Wurstwaren oder verarbeitetes Fleisch isst, riskiert einen früheren Tod – so jedenfalls hat es eine Studie der Universität Zürich (UZH) laut einer Pressemitteilung ergeben. „Rund drei Prozent aller frühzeitigen Todesfälle sind schätzungsweise auf den hohen Konsum von Fleischprodukten zurückzuführen“, sagt demnach Sabine Rohrmann vom Institut für Sozial- und Präventivmedizin.
Die Studie wurde laut der UZH mit 450 000 Teilnehmern europaweit durchgeführt. Menschen, die beispielsweise viel Wurst, Salami oder Schinken essen, haben demnach ein erhöhtes Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs zu sterben. Das bedeutet: Zwei Scheiben Mortadella am Tag sind in Ordnung – eine Grillwurst dagegen schon zu viel.
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